Events hos apéro
Varm mad hver weekend
I kan hver fredag og lørdag booke bord til en middag, med klassisk fransk mad, efterfulgt af en dessert.
Herudover vil der være mulighed for at tilkøbe passende vin til retten, enten som glas eller flaske.
Vi håber I vil tage godt imod vores koncept, og komme og nyde dejlig fransk mad og vin i Skagens hyggeligste omgivelser.
31. December - Ankomst kl. 17.30
Hold nytår hos Apéro og kom godt ind i det nye år med franske delikatesser og god champagne:
Vi starter med et glas champagne og lidt snacks til Kongens nytårstale. Herefter er menuen:
– FORRETTER –
Østers med vinaigrette
Ærtesuppe med kammusling og champagne
Hvidvinsbagt hvidfisk med urter
Escargots
Fois gras med croutons og syrlig compot
– HOVEDRETTER –
Confit de canard og kartofler i pres på sprød salat med vinaigrette
Langtidsstegt svinekæbe med demi glace sauce og butterdejsbrød med urtecreme og skarlotteløg
– OST –
Frisk fransk gedeost med passionsfrugt og granatæblekerner, serveret med frisk baguette
– DESSERT –
Millefeuille pommes au caramel med vanilleis og caramelsauce
Midnat: Blinis med caviar og et glas champagne
10 retters menu
1495 pr. pers.
–
Vinmenu 795 pr. pers.
(5 glas vin & champagne)
–
Fredag & lørdag i December.
Vælg mellem 2 eller 3 retter
Forret & hovedret koster 295 pr. pers.
Forret, hovedret og dessert koster 395 pr. pers.
Bordbestilling kan ske enten kl. 18.00 – 19.00 eller 20.00.
Man er velkommen til at ankomme tidligt og nyde et glas Champagne og en lille snack til 130 kr. pr. Person.
Hovedret: Blanquette de veau
Dessert: Marengs med citruscreme
Fredag / Lørdag 13 – 14 December
Forret: Fransk løgtærte
Hovedret: Vol au vent med kylling og svampe
Dessert: Tarte au citron
Fredag / Lørdag 20 – 21 December
klassisk fransk julemiddag
Forret: Fruit de Mer
Hovedret: Farseret kalkun med grønsager og kartofler
Dessert: Büche de Nöel
Skal dit næste arrangement i Skagen være noget helt særligt?
Hold din næste fest eller firma arrangement hos os
Fylder du år? Vil du gerne forkæle venner og familie? Skal din virksomhed holde firmafest? Skal du lancere din nye bog? Vil du holde foredrag? Julefrokost – sommerfest – jubilæum?
Mulighederne er mange og hos Apéro kan vi give dig de perfekte særlige rammer til netop dit arrangement om det er privat eller til firmaet.
Vi er din franske oase i hjertet af Skagen, en unik lokation med stemning og atmosfære. Lækker mad og drikke fra Frankrig, som vi kan skræddersy efter dine ønsker og budget.
Ring på +45 52 300 350 og hør nærmere om hvad vi kan tilbyde af privat arrangement.
Følg med på rejsen
Få nyheder om events, arrangementer og ikke mindst om besøg på champagnehusene.