MENUKORT
APÉRO MATIN
MORGEN COMPLET
En friskbagt croissant, comté ost, fransk landskinke, compot og mini æggekage med grønsager og ost
95,- DKK
MORGEN LUXE
Friskbagt baguette og en croissant, fransk landskinke, comté ost, fransk smør og compot.
Hertil en mini æggekage med grønsager og ost
125,- DKK
OMELET
Omelet med svampe, tomater og comté ost, serveret med friskbagt baguette og fransk smør
135,- DKK
CHAMPAGNE
Nyd et glas champagne sammen med din morgenmad. Vælg mellem Brut eller Rosé fra L’Heureux Plekhoff
100,- DKK
LES CAFÉS
Alle kaffer er med dobbelt shot
Espresso 30,-
Café Filtres – Filterkaffe
Helt sort / med mælk
30,- / 35,-
Café Allongé – Americano
Helt sort / med mælk
30,- / 35,-
Café Noisette – Cortado 35,-
Café Blanche – Flat White 45,-
Cappuccino 45,-
Café au Lait – Latte 45,-
Chai latte – Tiger blend 45,-
Chocolat chaud – Varm cacao med skummet mælk 45,-
Fransk te – urte / sort / mango 25,-
A BOIR
Juice – Hyldeblomst / Rarbarber / Appelsin 35,-
APÉRO JOURNÉE
Vi anbefaler 1 ret til den lille sult og 2-3 retter til den store sult.
TATARE DE APÉRO
Rørt tatar serveret med sprød salat og croutons.
125,- DKK
SALADE AU SAUMON
Sprød salat med røget laks, æg, små tomater, sorte oliven og croutons.
125,- DKK
LES DEUX QUICHES
2 Quiches serveret med salat og vinaigrette. Fransk løgtærte og en grøntsagstærte.
125,- DKK
LA CHARCUTERIE
Forskellig fransk pølse, paté, skinke, serveret med syltet grønt, cornichons og baguette.
125,- DKK
SALADE DE CANARD
Confiteret andelår på sprød salat med bagte mini tomater, vinaigrette og croutons.
125,- DKK
CHÈVRE GRILLÉ
Fransk landbrød gratineret med fransk gedeost, honningsyltede valnødder og en salat.
125,- DKK
CROQUE MONSIEUR
Gratineret landbrød med fransk landskinke, fransk comté ost og dijonnaise, serveret med salat og cornichons.
125,- DKK
CRÊPE BRETONNE
Fransk crêpes med fransk landskinke, comté ost og æg, sprød salat med vinaigrette.
125,- DKK
A BOIR
Orangina
Fransk appelsin sodavand med mild brus – 35,-
Perrier
Fransk danskvand med blid brus – 35,-
Juice
Hyldeblomst / Rabarber / appelsin – 35,-
Kildevand
50 cl – 20,-
Kande vand
Lækker kold vand fra hanen med isterninger – 20,-
Kronenbourg 1664 lager 33 cl
55,-
LES PETITS AVECS
Fransk Pastis 2 cl.
Ricard / Berger Pastis de Marseilles / Pastis 51
35,-
Pineau des Charentes
10 års Blanc 6 cl.
65,-
Calvados
Boulard Grand Solage 4 cl.
65,-
Cognac
Chateau de Beaulon VSOP Folle Blanche 4 cl.
65,-
APÉRO TAILS
APÉRO CHAMPAGNE TAIL
Lillet, gin, Champagne, citron, rabarbersaft
130,- DKK
Se vores mere end 50 forskellige champagner i vores champagne og vinkort.
Champagnehuse som Perrier Jouét, Mumm, krug, Ruinart, dom perignon, m.fl.
APÉRO SOIRÉE
Hovedret alene 195,- DKK
2 retter til 295,-
3 retter til 395,-
Tilvælg de franske oste for 125,- DKK
LES ENTRÈS
TATARE
Rørt tatar med salat og crotonsbrød.
LAKS
Røget laks serveret med ovnbagte tomater og salat.
LES PLATS
VOL AU VENT
Kylling, svampe og urter i ovnbagt butterdej.
POISSON AU VIN BLANC – FISK
Hvidvin og citron bagt lange, serveret med små kartofler og sauce Blanc.
LES DESSERTS
CRÈME CARAMEL
Silkeblød creme med skøn karamelsauce.
TARTE TATIN
Fransk æbletærte med rørt creme fraiche.
DE SMÅ RETTER
ØSTERS
Frisk østers serveret med gillardeau, frisk citron, vinaigrette.
1 stk 55,- / 3 stk 150,- / 6 stk 290,- DKK
MILLÉSIMÉES SARDINES
Franske årgangs sardiner i olivenolie, serveret med confit de citron, dijonaise og croutonsbrød
125,- DKK
ESCARGOTS – FRANSKE SNEGLE
Franske snegle i hvidløsgsmør serveret med persille, citron og croutonsbrød.
2 stk 60,- / 6 stk 160,- DKK
CRUDITÉS
Forskelligt grønt serveret med to slags dip.
55,- DKK
CANARD FRITÉE
Friteret andelår serveret med suace gastrique glace.
65,- DKK
LES FROMAGES
3 forskellige franske oste, serveret tilbehør tilpasset ostene og baguette.
145,- DKK
LA CHARCUTERIE
Forskellige franske pølser og skinke, serveret med syltet grønt, cornichons og baguette.
145,- DKK
Lidt af det hele
115,- DKK
Sorte nicoise oliven med sten
30,- DKK
Grønne oliven med sten
30,- DKK
Ristede salte mandler
30,- DKK
Salte chips
30,- DKK